黎记 全蛋面 1500g
15.64元(需用券)

时 间: 23-10-14 19:07 (分享优惠,赚取实惠币
商 城: 京东商城
品 牌: 黎记

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黎记 非油炸全蛋面条,黎记竹升面竹升面是广东省汉族传统面食,与其他面条的不同在于打面(即擀面)的方法不同,竹升面用传统的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、因粤语的“竿”音不吉利而改称“升”打面时,打面师傅全身骑在竹竿上飘飘然如同降龙卧虎,腾跃有致,待面块薄如布匹后,再用利刀把面切得细如银丝,所以外海面也有“银丝面”、“竹升面”的美誉,然后将面放在太阳下晒干保存即可。这种方法制作出来的面条柔韧且有弹性,煮时不会粘糊。规格: 1500g~

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