千禾 酱油 头道原香 1L*2 380天特级生抽

21.82元（需买2件，需用券）

京东此款目前活动售价49.8元，99-10超市券，领119打9折优惠活动，下单领取满100元减30元优惠券，参与满1件打9折优惠活动，下单2件，实付低至43.64元，凑单品11.86元，总价55.51元，近期好价。

叠加活动：满1件打9折

凑单品：3年窖醋

叠加优惠券：满100元减30元

千禾酱油我站也推荐很多次了，口碑一向不错，之前推荐的都是180天酿制的，这个是380天酿制的，氨基酸太氮含量也更高。好的酱油鲜味不是靠加味精调出来的，而是靠酿制过程中产生的氨基酸太氮，这货含量越高鲜味约足，大约等于0.8g/100ml就是特级酱油了，这个380天酿制的酱油氨基酸太氮含量≥1.20g/100ml（进口龟甲万酱油的氨基酸太氮含量也就刚到特级标准）。

高盐稀态酿制方法相比工业量产更常用的低盐固态发酵需要更长酿制周期。高盐稀态酿制方法酿出的酱油含盐量略高，但只有高盐稀态法酿出的酱油才具有浓醇的酱香味（如果不是吃酱香味不如直接加盐和味精），低温发酵也保留了更多的营养成分，由于稀态发酵比固态发酵含水量高且不发生美拉德反应，所以颜色相对较浅。这款酱油使用了传统的高盐稀态发酵法酿制，自然浸出头抽，不添加味精、增鲜剂、甜味剂、色素、防腐剂。