DASSAI 獭祭 花冷·季节限定 三割九分纯米大吟酿 720ml单瓶礼盒装184.06元
清酒界顶流獭祭的进阶款,适合在“花冷”温度(10℃)时享用的季节限定清酒,日本原装进口。目前天猫国际小酒馆售价降至¥1200,1件4.29折,可领¥300优惠券,先加购物车(不用复制标题),再打开淘宝APP首页-领淘金币(首页没有就搜“淘金币”)-中间“我的足迹”-最前方找到该商品后下单淘金币抵扣¥20,88会员折后,实付¥184.06包邮包税,感兴趣的比比可以关注。
同獭祭50一样,三割九分同样也是代表了精米步合度,所谓三割九分就是39%,指将米精磨至原体积的39%。虽然这款酒只能算是獭祭的中端线产品,但是把视野拉至整个日本酒界的话,能磨到这个程度的清酒并不算多,虽然我们需要强调一下精米步合程度并不能代表一款酒的好坏,但是不得不说,从侧面证明了獭祭实力的强劲。这款“花冷”继承了獭祭一贯的“清雅”风格,并采用了严格的温控技术,确保低温缓慢发酵,从而赋予了花旬独特的香气和口感。它的香气浓郁,入口后,清甜甘润,酒体在口腔内柔和清雅,纯顺自然,香气在唇齿间萦绕,余韵中等且舒适。
獭祭堪称清酒界顶流,被誉为日本清酒中的 “拉菲”,它由有 200 年酿酒史的旭酒造打造,名字源于酒厂所在的獭越山区。獭祭酒庄是日本少数可进行“四季酿造”的酒庄,旗下产品都是纯米大吟酿,并且使用“酒米之王”山田锦酿酒。日本首相安倍晋三是山口县人,上任后即把獭祭定位了国宴用酒,送给普京奥巴马的也都是此品牌,更是让獭祭一炮走红。
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